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魚庫烤魚研發“先烤+后燉”的新型制作工藝，做法考究，工藝，口感醇厚，回味無窮。瘋子烤魚口味有：品牌香辣味、三鮮蔥燒味、翡翠尖椒味、醉香麻辣味、老家醬香味、魚香鮑汁味、鄉村炸辣子味、新派椒香味、咖喱豆豉味、飄香蠔油味等十幾種口味，是時下受人們喜愛的特色美食。魚庫烤魚適加盟店合全國各地經營，四季生意火爆，無淡季。
項目優勢
1、技術優勢:我們將為魚庫烤魚加盟商提供標準化技術優勢、長效的技術服務。包括：技術咨詢服務、疑難問題的診斷及處理、緊急增援、新技術開發推廣等。我們會不定期針對全國加盟店坐在進行市場調查，并根據調查結果及時調整產品結構，適時推出應季新品，使加盟店四季無憂、淡季不淡。
2、選址優勢:項目經營成功與否重要的因素是選址。成功的選址，將降低60%的投資風險。我們將對你進行選址培訓，公司營建部也會通過評估體系遠程或上門對您所選的店址進行有效評估。
3、設備優勢:魚庫烤魚加盟商加盟成功后，公司會配送相應設備、工具。后期加盟擴大規模，想增加設備、工具，可以從公司購買也可以從當地購買。
4、裝修優勢:總部會根據魚庫烤魚加盟商的經濟情況、結合加盟商的理念制定出一份詳細合理的設計裝修方案。如有需要，公司可以派技術人員上門服務，指導裝修，直至加盟成功開業。
5、信息優勢:總部向各魚庫烤魚盟店提供行業發展動態、公司主要策劃活動、公司管理信息、以及各種主要原材料采購價格信息等。
6、廣告優勢:我們一直對魚庫烤魚做的多方位的品牌營銷，我們會擇機在報紙、雜志、網絡等媒體上立體新聞造勢或廣告宣傳，不斷提高品牌形象和，為加盟商帶來挺大的無形附加值收益。
7、管理優勢:我們將為魚庫烤魚加盟商提供成功的經營管理咨詢，讓傳統餐飲經營管理與現實代理管理有效接軌，盡力確保加盟店能夠得到持續良好的發展。我們將我們多年的餐飲營建、運營經驗總結編寫出系列手冊，以幫助我們的加盟商更好的經營管理。
8、量身優勢:即單店定位。我們不同于同行的地方是，會根據不同單店的具體情況店面大小，所處商圈或業態、當地消費者能力和習慣、區域民俗特點等對單店進行量身定位，包括該店菜品的合理配置和口味微調、裝修的個性差異，這是我們認真對待的。
細數的烤魚店也不在少數，魚庫的美味和親民的綜合性價比，也是一直被眾多吃貨喜愛的原因。魚庫開了20多家，小通近又發現魚庫家族一家環境很有新意的店，就在人潮涌動的大悅城，所以馬不停蹄的帶著大家來尋覓這一縷香氣。餐廳位于大悅四層北側，守著電扶梯的位置，與俏比鄰而居，看到非常具有現代感的白色店面就找對了。
項目經理：莫經理
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